Gutsherrengrill

Bunte Salatvariation von Rohkost- und Blattsalaten
mit verschiedenen Dressings
Fleischsalat und Krautsalat
Tomaten mit Ruccolapesto und Mozzarella
würzige Fleischbällchen in Salsa
Apfel-Selleriesalat mit Nüssen
Zweierlei von der Melone mit westfälischem Knochenschinken
gegrilltes Gemüse mit Tomatensauce und Parmesan
Verschiedene Dips
bunter Brotkorb mit Brötchenrad dazu Kräuterbutter und Kräuterquark

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Lachssteak in der Folie
Nackensteak vom Schwein
Rindersteak aus der Hüfte
im ganzen gegrilltes Spanferkel
dazu:
Ofenkartoffeln mit Quark
Hückelsmayer Kartoffelspalten
Toskanische Kartoffeln

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Obstplatte von frischen Früchten
Rote Grütze mit flüssiger Sahne
Rustikales Käsebrett
Topfenschaum mit Beerensauce

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