Gänsezeit

ab November 2017 mit

 

Gänserillette und Orangenfilets mit geröstetem Brot

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Winterlicher Salat mit gebratener Entenleber und Pflaumen-Ingwer-Jus

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Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Marzipan-Bratapfel

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Gänsebrust mit Rahmwirsing, Spätzle und Pflaumen-Ingwer-Jus

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Ganze Gans für je 4 Personen - nur auf Vorbestellung

in 2 Gängen serviert

 

Für Preise und Informaionen schauen Sie bitte unter Speisekarte und Aktionen.

 

 
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