
Gänsezeit
ab 01. November 2020
Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Marzipan-Bratapfel
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Gänsebrust mit Rahmwirsing, Spätzle und Pflaumen-Ingwer-Jus
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Ganze Gans für je 4 Personen - nur auf Vorbestellung
in 2 Gängen serviert
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oder etwas Besonderes, unsere eigene "Wiesengans"
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