Gänsezeit

ab 01. November 2019

Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Kartoffelknödel und Marzipan-Bratapfel

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Gänsebrust mit Rahmwirsing, Spätzle und Pflaumen-Ingwer-Jus

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Ganze Gans für je 4 Personen - nur auf Vorbestellung

in 2 Gängen serviert

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oder etwas Besonderes, unsere eigene "Wiesengans"